Tento lahodný a osviežujúci dezert vykúzlite z pár ingrediencií za 5 minút.
Ideálna pochúťka pre všetkých milovníkov banánov a krémových dezertov.
Úžasný recept na dokonalú krémovú tortu z youtube kanála Desserts in Details.
Potrebujeme:
3 banány
30 g masla
250 ml mlieka
40 g kukuričného škrobu
250 ml smotany na šľahanie
150 g kondenzovaného mlieka sladeného
10 g vanilkového cukru
Postup:
V panvici na sporáku roztopíme maslo. Pridáme banány nakrájané na kolieska.
Posypeme vanilkovým cukrom a premiešame.
Restujeme na miernom ohni 10 minút.
Potom banány pridáme do nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérom.
Banánové pyré preložíme do samostatnej misky a nalejeme mlieko.
Metličkou dôkladne premiešame.
Potom pridáme kondenzované mlieko a zamiešame.
Zmes rozmixujeme tyčovým mixérom.
Pridáme škrob a metličkou vymiešame.
Do samostatnej misky nalejeme smotanu.
Mixérom vyšľaháme penu.
Banánový krém nalejeme do panvice.
Miešame, kým zmes nezhustne.
Potom krém prelejeme do misky a rovnomerne rozotrieme.
Misku prekryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.
Vychladnutý krém preložíme do čistej hlbokej misky a metličkou premiešame.
Do krému prelejeme šľahačku a špachtľou zamiešame.
Krém preložíme do tortovej formy v tanieri a zarovnáme (spodok formy vystelieme fóliou).
Krém vložíme do chladničky a necháme stuhnúť.
Po vybratí z chladničky formu otočíme a odstránime fóliu.
Okraje formy odstránime.
Tortu pomocou cukrárskeho vrecka ozdobíme šľahačkou.
Nakoniec posypeme čokoládou a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“