Tento recept je momentálnou kulinárskou inšpiráciou a ako to už býva, vtedy prichádzajú pod ruku mnohé prísady a využije sa takpovediac všetko, čo je v chladničke. Aj preto je množstvo prísad určené v recepte len približné – ako sa hovorí od oka. Dôležité je však to, že všetko potrebné uvidíte v prehľadnom fotopostupe!
Potrebujeme:
cca 1,5 kg bravčového mäsa
Na marinádu:
100 ml olivového oleja
50-70 ml svetlého piva
Gyros korenie
Citrónovú šťavu – asi 1-2 lyžice
1 lyžicu medu
Na oblohu:
1,5 -2 kg zemiakov nakrájaných na plátky
Korenie na pečené zemiaky
1 veľkú červenú cibuľu
1 veľkú žltú cibuľu
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“