Jednoduchý recept na vanilkové muffiny. Super mäkké a nadýchané – najjednoduchšie pečenie!

Super mäkké a nadýchané muffiny!

Super jednoduchý, rýchly a mimoriadne chutný recept na obľúbené vanilkové muffiny.

 

 

Stačí zmiešať všetky ingrediencie, upiecť a tieto lahodné muffiny sú pripravené k servírovaniu ku šálke kávy alebo čaju.

Vynikajúci recept na najjednoduchšie domáce vanilkové muffiny z youtube kanála Easy Baking.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

2 vajcia

125 ml rastlinného oleja (1/2 šálky)

250 ml mlieka (1 šálku)

200 g kryštálového cukru (1 šálku)

1 ČL vanilkového extraktu

360 g hladkej múky (3 šálky)

1 ČL prášku do pečiva

1/2 ČL soli

100 g hrozienok alebo čokoládových lupienkov (2/3 šálky) (voliteľné)

Postup:

Na začiatku vystelieme plech na muffiny papierovými košíčkami.

Do misky pridáme vajcia.

Mixérom šľaháme asi 3 minúty, kým nebudú nadýchané a spenené.

 

 

Do vyšľahaných vajec nalejeme olej.

Dobre prešľaháme.

Potom pridáme mlieko.

 

 

Opäť vyšľaháme.

Ďalej pridáme cukor a vanilkovú esenciu.

Všetko spolu prešľaháme.

 

 

Do zmesi preosejeme múku s práškom do pečiva a soľou.

Špachtľou jemne premiešame.

Mixérom šľaháme, kým sa suroviny nespoja.

 

 

Teraz môžeme pridať hrozienka alebo čokoládové lupienky.

Jemne premiešame špachtľou.

Cesto rovnomerne rozdelíme do košíčkov.

 

 

Formu vložíme do rúry predhriatej na 180°C.

Pečieme 20-25 minút.

Po upečení necháme muffiny 10 minút vychladnúť.

 

 

Potom muffiny preložíme na rošt, necháme úplne vychladnúť a môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes