Čítate 2. stranu článku...
100 ml červeného vína
100 ml paradajkovej šťavy
40 g paradajkového pretlaku
vodu
Postup:
Ošúpanú cibuľu prekrojíme a nakrájame na plátky.
Hovädzie mäso nakrájame na kocky. V hrnci roztopíme maslo.
Pridáme mäso a smažíme do zlatista. Potom do hrnca pridáme cibuľu a premiešame.
Osolíme, ochutíme čiernym korením a zamiešame.
Pridáme sladkú papriku a všetko spolu zmiešame.
Potom pridáme paradajkový pretlak a premiešame.
Ďalej do gulášu pridáme tymian, majoránku, rascu a dôkladne zamiešame.
Zmes podlejeme červeným vínom.
Pridáme paradajkovú šťavu a hovädzí bujón.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“