Čítate 2. stranu článku...
2 bobkové listy
1 klinček
10 zrniek čierneho korenia
5 zrniek nového korenia
1 PL hladkej múky
1,5 l vývaru
140 g paradajkového pretlaku
400 g nakrájaných paradajok z plechovky
1-2 PL kryštálového cukru
Na prílohu:
knedľu
Postup:
Cibuľu ošúpeme a na drobno nakrájame.
Nakrájanú cibuľu pridáme do misky s mletým mäsom.
Ochutíme soľou, čiernym korením a majoránkou.
Pridáme vajce, prelisovaný cesnak, strúhanku a horčicu.
Všetko spolu dôkladne zmiešame. Mäsovou zmesou naplníme papriky.
Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky.
Cibuľu osmažíme v hrnci s olejom. Pridáme bobkový list, korenie a klinček.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“