3-4 strúčiky cesnaku
3 vajcia
strúhanka na obaľovanie
čerstvý kôpor
soľ
korenie
Príprava:
Z hlávky kapusty odstráňte vonkajšie listy a nakrájajte ju na štyri rovnaké časti.
Pripravené kúsky umyte a následne vhoďte do vriacej osolenej vody s prelisovaným cesnakom.
Kapustu varíme prikrytú asi 10 minút.
Kým sa kapusta varí, pripravte si suroviny na obalenie.
V miske rozbijeme vajcia so štipkou soli a korenia.
Do rozšľahaných vajec pridáme aj nadrobno nasekaný kôpor a všetko opäť premiešame.
Do druhej misky nasypeme strúhanku.
Uvarenú kapustu scedíme a necháme vychladnúť.
Medzitým si na panvici rozohrejeme olej s trochou masla.
Vychladnutú kapustu obalíme zo všetkých strán najskôr vo vajci, potom v strúhanke a hneď vhodíme do rozohriateho tuku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“