Už ste niekedy skúšali ČESKÉ kuracie rezne? Namiesto vajec a strúhanky ich OBAĽTE v tomto – nemajú žiadnu konkurenciu!

Keďže sú tieto rezne kombináciou mäsa a zemiakov, možno premýšľate, s čím ich podávať.

V tomto prípade je samotné mäso také sýte, že nepotrebujete žiadne pyré, ani ryžu.

Preto bude stačiť chrumkavý šalát z bielej kapusty. 

Skvele poslúži aj jemný, mierne sladký mrkvový šalát alebo klasický uhorkový šalát.

Cvikla v rôznych podobách sa skvele hodí aj k mäsu a zemiakom.

Potrebujeme:

750 g kuracích pŕs

1 veľký zemiak

1 vajce

cca 100 ml mlieka

1 vrchovatú polievkovú lyžicu hladkej múky

1 lyžičku horčice

soľ a čierne mleté korenie podľa chuti

olej na vyprážanie