Živánska na plechu podľa pani Milky: Manžel vyhlásil, že je to lepšie ako nedeľné rezne – tá vôňa leta sa nedá ani opísať!

3 mrkvy

1 petržlen

2 papriky

3 paradajky

masť

Postup:

Zemiaky očistíme a narežeme na kolieska.

Cibuľu nakrájame na mesiačky.

Mäso nakrájame na kocky, mrkvu a petržlen na malé kocky.

Klobásu na kolieska, papriku na prúžky a rajčiny na mesiačiky.

Všetko zmiešame.

Osolíme, okoreníme, pridáme vegetu, červenú papriku, olej, lečo, kečup a trochu pretlaku.

Podľa chuti, ak nemáme malé deti, pridáme aj čili papričky.

Zmes poriadne premiešame a necháme odležať asi 30 minút, aby sa koreniny prepojili.