Čítate 2. stranu článku...
200 g smotany na šľahanie
Postup:
Lusk rozkrojíme, vyberieme vnútro a vmiešame ho do mlieka. Preložíme na plameň a privedieme do varu. Potom mlieko zložíme z plameňa.
Pláty želatíny necháme napučať v studenej vode.
Žĺtky zmiešame s cukrom, preložíme do vodného kúpeľa a ušľaháme do hustej peny.
Z mlieka vyberieme vanilkový lusk a tenkým prúdom ho všľaháme do žĺtkového krému.
Zo želatínových plátov vytlačíme vodu a vložíme do krému. Miešame, kým sa želatína nerozpustí.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“