Legendárny recept na RUSKÉ VAJCE, ktoré dnes v obchodoch nekúpite: Originály podľa ČSN!

vajce natvrdo

polosuchý salám na ozdobu

nakladanú červenú kapiu

petržlenovú vňať

Na majonézovú omáčku:

2 ČL uhorkového nálevu

3 PL majonézy

štipku soli

kryštálový cukor

Postup:

Na začiatku nakrájame šunkový salám na plátky. Vložíme do misky.

Uvarený a ošúpaný zemiak nakrájame na malé kocky.

Uvarený zeler nakrájame na malé kúsky. Do misky so šunkou a zeleninou pridáme hrášok.

Uvarenú mrkvu nakrájame na malé kúsky a vložíme do misky.

Pridáme najemno nasekané uhorky a potom do zmesi pridáme majonézu.

Ďalej pridáme horčicu.