NEDEĽNÉ bravčové karé pečené v rúre spolu so zemiakmi: Na slávnostnom stole to u nás nesmie chýbať!

rascu

Postup:

Spodnú plochu zapekacej formy vymastíme olejom.

Bravčové karé nakrájame na 1 cm hrubé plátky. Poukladáme na dno formy.

Mäso potrieme horčicou. Naukladáme zrnká borievky.

Posolíme a posypeme čiernym korením.

Cesnak nakrájame na tenké plátky. Naukladáme na plátky mäsa.

Cibuľu prekrojíme na polovicu a nakrájame na plátky.

Nakrájanú cibuľu pridáme do pekáča. Mäso zalejeme vodou. Posypeme sladkou paprikou.

Ošúpané a umyté zemiaky nakrájame na štvrtiny.

Poukladáme ich na bravčové plátky.