Ak si pripravíte rezne podľa nášho receptu, tak zaručene po iných už nesiahnete.
Naše obrátené rezne, ktorých príprava sa od tých klasických mierne líši, si vás okamžite získajú.
Fantastický recept na dokonalé rezne z youtube kanála Recepty, nápady a inšpirácie.
Obrátené rezne sú skvelou alternatívou ku klasickým vyprážaným rezňom. Sú šťavnaté, plné chuti a ľahšie sa pripravujú, ako si myslíte!
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú chutný a originálny obed alebo večeru. Rezne sa najprv marinujú v zmesi korenia a byliniek, potom sa rýchlo opečú na panvici a nakoniec sa dusia v omáčke na miernom ohni. Omáčka je bohatá a aromatická, s chuťou cibule a cesnaku. Rezne v nej krásne zmäknú a nasiaknu všetkými chuťami.
Potrebujeme:
bravčové alebo kuracie plátky (my sme použili bravčové karé)
soľ
mleté čierne korenie
strúhanku
rastlinný olej
vajíčka
Na omáčku:
1 ČL soli
1/2 ČL mletého čierneho korenia
1 ČL vegety
1 ČL sušeného cesnaku
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“