100 g strúhanej mozzarelly
Šunku, kolobásu, párok (príp. iné ingrediencie podľa chuti)
Strúhaný tvrdý syr podľa chuti
Oregano
Postup:
Umytú hlávku karfiolu nakrájame na menšie kúsky a následne rozmixujeme v mixéri dohladka.
V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu, vložíme do nej rozmixovaný karfiol a varíme cca 4 minúty. Potom karfiol scedíme a vytlačíme z neho prebytočnú tekutinu.
Scedený karfiol preložíme na čistú utierku, aby sme ho čo najviac vysušili.
Potom ku karfiolu pridáme strúhaný syr, vajce a premiešame. Vznikne nám cesto ktoré opatrne navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cesto posypeme čiernym korením, soľou a oreganom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 10 minút pri teplote 220 stupňov.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“