Originálne pečené zemiaky s klobáskou alebo šunkou z youtube.
Je to veľmi jednoduché, rýchle a chutné jedlo.
Ideálne ako občerstvenie pre návštevu alebo na piknik.
Potrebujeme:
200 g zemiakov (asi 2 kusy)
1 vajce
1 šálku mlieka
soľ podľa chuti
50 g klobásy
200 g múky hladkej
1/2 ČL prášku do pečiva
Voliteľné:
Koreniny podľa chuti
Bylinky podľa chuti
Pretlačený strúčik cesnaku
Nadrobno nakrájaná šunka
Nadrobno nakrájaná slaninka
Postup:
Zemiaky uvaríme, roztlačíme na zemiakovú kašu.
Zmiešame s mliekom.
Vymiešame do hladka, osolíme podľa chuti.
Pridáme vajce a opäť premiešame.
Preosejeme múku.
Zmiešame s práškom do pečiva.
Pridáme múku s práškom do pečiva k zemiakovej hmote.
Klobásu alebo šunku nakrájame na malé kúsky.
Zmiešame s cestom.
Na panvicu nalejeme olej a zohrejeme.
Cesto si preložíme do sáčku.
Odstrihneme roh a vytlačíme malé tyčinky do rozhorúčeného oleja.
Vyprážame do zlatista zo všetkých strán.
Necháme odkvapkať na papierových utierkach.
Môžeme podávať.
Skvele chutí s pikantnými omáčkami a zeleninovým šalátom.
Prajeme dobrú chuť!
Video postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“