Veľmi jemný, vzdušný a voňavý jablkový koláč s tvarohovou plnkou, ktorý máte pripravený za chvíľu.
Ak ho raz vyskúšate, po inom už nezatúžite.
Neskutočný recept na nadýchaný tvarohový koláč s jablkami z youtube kanála Кулинарка.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
Na cesto:
200 g hladkej múky
2 vajcia
100 g kryštálového cukru
80 ml teplého mlieka
70 ml rastlinného oleja
30 g roztopeného masla
10 g prášku do pečiva
štipku soli
1-2 jablká
Na plnku:
200 g tvarohu
200 g kyslej smotany
3 vajcia
3 PL kryštálového cukru
2 PL kukuričného škrobu
2 jablká
Postup:
Do misky rozbijeme vajcia, pridáme štipku soli a nasypeme cukor.
Metličkou dôkladne vymiešame, nalejeme teplé mlieko a olej.
Potom pridáme roztopené maslo a premiešame.
Cez sitko preosejeme múku s práškom do pečiva. Metličkou do hladka vymiešame cesto.
Pridáme na kocky nakrájané jablko a dobre premiešame.
Cesto preložíme do tortovej formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom na pečenie.
Formu vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Medzitým pridáme do samostatnej misky tvaroh a pridáme kyslú smotanu.
Ďalej pridáme vajcia a cukor.
Potom pridáme škrob a do hladka vymiešame.
Na upečené cesto nalejeme krém. Vrch ozdobíme na plátky nakrájaným jablkom.
Koláč vložíme späť do rúry. Pečieme ďalších 15-20 minút pri teplote 180°C.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá