Neodolateľne chutné cuketové placky s ovsenými vločkami a syrom, ktoré pripravíte bez použitia oleja a vyprážania.
Pár jednoduchých ingrediencií, chvíľa času a chutný pokrm pre celú rodinu je na svete.
Vynikajúci recept na jemné cuketové placky z youtube kanála wie man alles kocht.
Okrem toho, že placky vynikajúco chutia, obsahujú veľa vlákniny, živín a sú teda aj veľmi zdravé. Navyše, neobsahujú žiadnu múku, takže sú aj ľahké a ideálne na obed v prípade, že práve snažíte schudnúť.
Potrebujeme:
200 g cukety
1/2ČL soli
3-4 PL ovsených vločiek
2 vajcia
cibuľový prášok
100 g syra
Postup:
Na začiatku umyjeme cuketu. Odkrojíme koniec.
Nastrúhame na jemnom strúhadle.
Do misky s cuketou pridáme soľ. Premiešame.
Necháme odstáť 10 minút, aby sa cuketa zbavila prebytočnej vody.
Do nádoby od mixéra nasypeme ovsené vločky a rozmixujeme na prášok.
Z nastrúhanej cukety vytlačíme prebytočnú tekutinu.
Potom cuketu preložíme do hlbokej misky.
K cukete pridáme vajcia a dobre vymiešame.
Nasypeme prášok z ovsených vločiek a zamiešame.
Zmes dochutíme sušenou cibuľou.
Pridáme na hrubo nastrúhaný syr a všetko spolu zmiešame.
Plech vystelieme pokrčeným papierom na pečenie.
Na plech nanesieme cuketovú zmes a vytvarujeme placky.
Plech vložíme do predhriatej rúry. Pečieme 20 minút pri teplote 180°C.
Po upečení necháme placky vychladnúť.
Môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“