Úžasná Tiramisu bábovka pobláznila celú našu rodinu: Najlepší dezert ku kávičke, rozvoniava z nej celá kuchyňa!

Práškový cukor

Do cesta (voliteľné):

Kúsky čokolády

Mandle

Orechy vlašské

Postup:

Vyšľaháme vajcia s cukrom po dobu 15 minút pri vysokej rýchlosti, až kým zmes nie je prevzdušnená a spenená.

Kávu rozpustíme v lyžici horúcej vody a necháme ju vychladnúť.

Pridáme do cesta olej a potom ručne premiešame.

Pridáme aj smotanu izbovej teploty.

Ručne dobre premiešame.

Zmiešame múku s práškom do pečiva a preosejeme.

Zamiešame ručne do cesta – zľahka.

Do samostatnej misky dáme 4 až 5 polievkových lyžíc cesta.

Zmiešame s 15 g horkého kakaového prášku, rumom a rozpustenou kávou.