Krehučké kuracie kúsky s kyslou smotanou a syrom: Nakrájať, zaliať a môžete chystať taniere!

Táto výživná a zároveň ľahko pripraviteľná pochúťka sľubuje kulinársky zážitok, aký ste ešte nezažili.

Pripravte si tento rýchly a jednoduchý recept z kuracieho mäsa, húb, syra a zeleniny a rozhodne nebudete ľutovať.

Exkluzívny recept na lahodné zapekané kuracie prsia so syrom a zeleninou z youtube kanála Kulinarische Geheimnisse.

Potrebujeme:

2 kuracie prsia

200 g šampiňónov

200 g syra

4 vajcia

1 cibuľu

1 PL kyslej smotany

100 ml mlieka

jarnú cibuľku

2 strúčiky cesnaku

Na šalát:

1 uhorku

9 žltých cherry rajčín

100 g olív

olivový olej

Na dochutenie:

soľ

mletú papriku

provensálske bylinky

mleté čierne korenie

soľ

Postup:

Kuracie prsia prekrojíme vodorovne na polovicu. Potom nakrájame na kocky a vložíme do misky.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na kocky a pridáme do misky s mäsom.

Zmes osolíme, dochutíme čiernym korením, provensálskymi bylinkami a mletou paprikou.

Pridáme olivový olej a dôkladne premiešame.

Mäsovú zmes preložíme do zapekacej formy a zarovnáme.

Do samostatnej misky rozbijeme vajcia. Pridáme soľ, čierne korenie, smotanu a metličkou vymiešame.

Na tvrdej podložke nakrájame cibuľku na malé kolieska a pridáme do misky s vajíčkovou zmesou.

Nastrúhame cesnakové strúčiky, nalejeme mlieko a premiešame. Vajíčkovú zmes nalejeme na mäso.

Šampiňóny nakrájame na plátky. Poukladáme na vajíčkovú zmes.

Posypeme na hrubo nastrúhaným syrom. Formu vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 25 minút pri teplote 180°C.

Uhorku prekrojíme na štvrtiny, nakrájame na kocky a vložíme do samostatnej misky.

Pridáme na polovicu prekrojené rajčiny.

Potom pridáme olivy, bylinky, olivový olej a všetko spolu zmiešame.

Môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod: