Čítate 3. stranu článku...
Šišky môžeme nechať tak, ako sú, ja zvyknem do každého kruhu urobiť prstami jamku tak, aby som ich neprederavila.
Môžete tiež vyrábať tvar guličiek, tie sú po vyprážaní krásne nadýchané.
A teraz finta, aby nenasiakli toľko oleja.
Šišky vkladáme do rozpáleného oleja vždy tou stranou, ktorá je zľahka oschnutá (je to vrchná strana).
Vďaka tomu šišky nenasiaknu toľko oleja pri smažení.
Šišky necháme odkvapkať na servítku a potom do priehlbinky naplníme lekvár.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Ilonka V.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“