Málokto vie, že treba do cesta lievance pridať aj túto TAJNÚ prísadu: Ako vatička a nikdy neboli lepšie!

Spomedzi takýchto syrových lievancov sú jednoznačne najobľúbenejšie „syrniki“.

Chutia vlastne ako mini cheesecaky, pretože okrem múky sa do zmesi pridáva vanilkový cukor.

Syrniki sa podávajú jednoducho s práškovým cukrom ako klasický tvarohový koláč ale s čerstvým ovocím či džemom.

Aby cesto bolo nadýchanejšie a vlhkejšie, niekedy sa pridáva varená ryža.

Treba ju primiešať do cesta.

Rovnaký postup môžete použiť aj pri príprave tvarohových lievancov podľa nižšie uvedeného receptu.

Na tvarohové lievance potrebujeme:

1 šálku mlieka

1 šálku hladkej múky

250 g tvarohu

3 PL varenej ryže

2 vajcia

2 PL kryštálového cukru

Postup:

Do misky nasypeme múku a cukor.

Pridáme vajcia.

Nalejeme mlieko.