Čítate 3. stranu článku...
2 PL citrónovej šťavy
1,5 PL horčice
soľ
korenie
cukor podľa chuti
Postup:
Do hrnca nasypeme ľanovú múku, prilejeme vodu a na miernom ohni zahrievame.
Vznikne nám hustejšia hmota a vtedy vieme, že hrniec z plameňa odstavíme.
Keď nám múka vychladne na izbovú teplotu, pridáme soľ, korenie a cukor podľa chuti.
Mixujeme metličkovým mixérom a postupne pridávame olej.
Vznikne nám hladká omáčka.
Následne pridáme citrónovú šťavu a horčicu.
Na záver ochutnáme a pridáme ešte soľ alebo cukor, podľa toho, čo nám chýba.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“