Toto je najlepší recept na lievance, aký poznám: S týmto prídavkom sa vydaria dokonale a nenasajú tuk!

Tento trik zabráni tomu, aby lievance nasiakli tukom.

Budú mimoriadne jemné a kypré.

Nebojte sa, že chuť a vôňa octu bude v tomto jedle výrazná.

Podmienkou úspechu triku je vyprážať lievance na veľmi horúcom oleji s trochou octu.

Ocot však musíme pridať do oleja, ktorý ešte nie je zohriaty.

Doslova trochu octu dodá lievancom nadýchanosť a chrumkavosť, ktorú tak obľubujeme.

Na dokonalé lievance potrebujeme:

200 ml mlieka

150 g hladkej múky

1 vajce

1 ČL prášku do pečiva

1 ČL vanilkového cukru

1 ČL kryštálového cukru

1 PL octu

2 jablká

rastlinný olej na vysmážanie

Postup:

Na začiatku ošúpeme a nastrúhame jablká.

Do misky preosejeme múku.

Pridáme prášok do pečiva, vanilkový a kryštálový cukor.