Najelte vajce do tvarohu, preložte na plameň a už nemusíte kupovať tavený SYR v obchode: Iba 3 ingrediencie, málokto to pozná!

Postup:

Všetko, čo musíte urobiť, je okoreniť tento základ podľa vlastného želania a pridať akékoľvek obľúbené doplnky.

Môžu to byť koreniny, sušené alebo čerstvé bylinky, ale aj nadrobno nakrájaná zelenina, olivy alebo sušené paradajky.

Celý proces si nevyžaduje žiadne zložité príslušenstvo a jeho príprava trvá doslova 15 minút.

Ako prvé si tvaroh rozdrvíme vidličkou spolu so žĺtkom a sódou na hladkú pastu.

Pripravenú hmotu za stáleho miešania zahrievame na veľmi malom výkone horáka, kým sa tvaroh úplne neroztopí.

Keď je zmes hladká a zamatová, pridajte obľúbené korenie a bylinky.

Všetko dôkladne premiešame a zohrievame ešte 1-2 minúty.

Hotový tavený syr dáme do misky a aby sa na vrchu nevytvorila šupka, misku prikryjeme potravinovou fóliou.

Nechajte úplne vychladnúť a potom vložte do chladničky.

Domáci tavený syr od pani Vierky

Potrebujeme:

1 tvaroh vo vaničke (ja som mala nízkotučný)

1/2 lyžičky jedlej sódy

1 lyžička masla