Čítate 2. stranu článku...
150 g strúhanky
kokosový olej na vysmážanie
vajcia
soľ
mleté čierne korenie
Postup:
Na začiatku opláchneme mäso pod tečúcou vodou.
Osušíme a nakrájame na 6 rovnakých plátkov.
Potom mäso prikryjeme fóliou a tĺčikom vyklepeme.
Ak ste si kúpili bravčové karé nakrájané na plátky, tento krok preskočte.
Ošúpeme cesnak.
Nakrájame na plátky.
Mäso a cesnak položíme vo vrstvách do akejkoľvek misky.
Medzi každým plátkom mäsa by malo byť aspoň pár plátkov cesnaku.
Všetko zalejeme mliekom, dochutíme soľou, čiernym korením a vložíme na noc do chladničky.
Na druhý deň vyberieme rezne z mliečnej marinády.
Osušíme ich papierovou utierkou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“