Najkrajší nápad z LINECKÉHO: Rozprávkové vianočné hríbiky – nikto nechcel veriť, že sú na jedenie!

Postup:

Zmäknuté maslo dajte do hrnca.

Pridajte cukor, smotanu, jedno celé vajíčko a štipku soli.

Vyšľahajte mixérom na hladkú homogénnu zmes.

Potom pridajte prášok do pečiva a múku.

Vypracujte hladké cesto.

To si potom rozdeľte na 4 rovnaké časti, zabaľte do potravinárskej fólie a odložte do chladničky.

Vychladené cesto si narežte a vytvarujte nožičky hríbikov.

Dajte zmraziť.

Klobúčiky vytvarujte tak, že si opäť cesto narežte na menšie kúsky, z ktorých najskôr vyformujte guľočky a potom ich rukou sploštite tak, aby vyzerali ako klobúčiky hríbikov.

Dajte upiecť do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečte asi 10 – 15 minút.

Do každej hlavičky vyrežte malú jamku na nožičku.

Nožičky vytiahnite z mrazničky a pečte rovnako ako klobúčiky.

Pripravte si polevu.

Bielko oddeľte od žĺtka, pridajte práškový cukor a vymiešajte na hladkú hustú konzistenciu.

Naplňte do cukrárskeho vrecúška.

Zvyšok polevy si zatiaľ zakryte, aby neoschla.