„Omrvinkový“ šalát

Potrebujeme:

300 g cherry paradajok

15 prepeličích vajec

1 balenie čiernych olív (300 ml)

100 g mini mozzarelly

1/2 ČL sezamu

Na zálievku:

3 PL rastlinného oleja

2 PL citrónovej šťavy

1 ČL dijonskej horčice

1 ČL medu

1 PL talianskej bylinkovej zmesi

1/2 ČL soli

mleté čierne korenie

Postup:

Na tanier naukladáme nakrájané rajčiny, uvarené prepeličie vajcia a olivy.

Potom pridáme mozzarellu a petržlenovú vňať.

Do malej misky pridáme soľ, čierne korenie, bylinky, olej a horčicu.

Ďalej pridáme med, citrónovú šťavu a miešame, kým sa soľ nerozpustí.

Šalát rovnomerne pokvapkáme pripravenou omáčkou, posypeme sezamovými semiačkami a môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod: