Takto pečiem nachutnejšie mäsko, ktoré sa len rozplýva v ústach: Kto raz skúsi, vždy si pýta viac (RECEPT)!

Bravčové mäso nebolo nikdy také jemné a šťavnaté. 

Len 4 suroviny, ktoré zabezpečia vynikajúcu chuť a mäsko sa úplne rozpadá v ústach. 

Odteraz ho pečiem už len takto!

Vyskúšajte tento recept podľa portálu souspark a presvedčte sa, že mäsko je oveľa šťavnatejšie. 

Potrebujeme:

1,5 kg bravčového mäsa

2 cibule

1 ČL horčice

trochu sójovej omáčky

soľ

čierne mleté korenie

vrecko na pečenie

voliteľné:

med

zelenina podľa chuti

Postup:

Mäso umyjeme, osušíme papierovými utierkami.

Nakrájame na menšie kúsky.

Potom si tieto mäsové kúsky zmiešame so soľou, korením, horčicou, sójovou omáčkou.

Dobre premiešame, aby sa každý kúsok dobre obalil. 

RADA:

So sójovou omáčkou to nepreháňajte, aby mäso nebolo tvrdé.

Misu s mäsom prikryjeme.

Odložíme do chladničky marinovať na 2 – 3 hodiny. 

Cibuľu si nakrájame na polovičné kolieska.

Vložíme do vrecka na pečenie spolu s marinovaným mäsom. 

Vrecko zaviažeme a urobíme zopár vpichov špáradlom. 

Takto naplnené vrecko na pečenie položíme na plech, vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 200 °C asi 1 hodinu. 

Po uplynutí tejto doby vrecko rozrežeme.

Dopečieme ďalších 10 – 15 minút. 

Takéto voňavé, pikantné, šťavnaté a jemné mäso bude perfektným hlavným jedlom k vašej obľúbenej prílohe alebo šalátu.

K mäsu môžete tiež pridať väčšie kusy šampiňónov, mrkvy alebo inej zeleniny. 

Do omáčky môžete 10 minút pred dopečením primiešať aj trochu medu, aby mäso chytilo chutnú kôrku.

Prajeme dobrú chuť!