Už ste mali niekedy CIGÁNSKE rezne? Všetko stačí len zmiešať a dať na panvicu…Chutia úžasne!

Postup:

Prsné rezne umyjeme, očistíme od blaniek a narežeme na tenšie plátky. 

Do misky si pripravíme vajcia.

Pridáme cibuľu, sójovú omáčku, zemiakový škrob, soľ, mleté korenie podľa chuti, mletú papriku, kari.

Všetko poriadne premiešame.

Hotovú marinádu preložíme do veľkej uzatvárateľnej misky alebo nádoby.

Mäso ponoríme do marinády, zamiešame, nádobu uzavrieme.

Necháme marinovať v chladničke 1-2 hodiny.

Po vybratí z chladničky rezne v marináde dobre premiešame.

Na sporák si pripravíme panvicu s olejom na vyprážanie.

Rezne aj s marinádou postupne vyberáme z nádoby pomocou naberačky.