V obchodoch už BRUMÍKOV nekupujem: Mám fantastický recept na ZDRAVÝCH brumíkov bez éčok, všetky deti ich milujú!

horká čokoláda

čerstvé ovocie

domáci džem

Postup:

Vajíčka si vymiešame s cukrom do peny.

Maslo si rozpustíme a necháme trošku vychladnúť.

Zmiešame si múku s práškom do pečiva.

Pomaly pridávame k vymiešaným vajíčkam spolu s rozpusteným maslom a kyslou smotanou.

Vymiešame hladké cesto.

Ak chceme pridať náplň, časť cesta nalejeme do formy (ak je plechová, vymastíme ju maslom, silikónovú nemusíme).

Pridáme lyžičku džemu, kocku čokolády alebo čerstvé ovocie (maliny, čučoriedky, jahody).

A zalejeme ďalšou časťou cesta.

Pečieme na 180 stupňoch cca 10 – 15 minút – skúška špáradlom.

Ja som našla tieto krásne formičky, v ktorých sa pečú burumíci jedna radosť. Našla som ich TU.