Neskutočne chutné obrátené rezne v horčicovej omáčke: Hody pre celú rodinu z jedného plechu!

1 lyžicu kečupu

1 šálku vody

Postup:

Mäso si naklepeme, osolíme a okoreníme. Do pevného plastového vrecka nasypeme strúhanku a vložíme jeden plátok mäsa.

Vrecko zavrieme a jednoducho opäť vyklepeme tĺčikom na mäso (docielime tak, že strúhanka bude perfeknte držať na mäsku).

Hovoríme tomu vklepávať strúhanku do rezňov.

Keď máme obalené všetko mäso, na panvici si zahrejeme olej a rezne, jeden po druhom obalíme v rozšľahanom vajíčku a hneď ukladáme na rozpálenú panvicu.

Sprudka opražíme z oboch strán dozlatista a hneď ukladáme na pekáč vymastený olejom.

Nevadí, ak je mäsko ešte nie celkom hotové, v rúre sa  perfektne dopečie.