Mnohí si nevedia predstaviť sviatky bez tohto receptu na tradičné grilážky.
Chuť detstva v každom jednom kúsku.
Tajne sme ich „kradli“ babke z tácky pred obedom, pretože sme sa ich už nevedeli dočkať.
Ak ste na tom podobne, pripravte si ich podľa tohto receptu z portálu smakosze.
Kráľ dezertov ešte z čias socializmu
V minulosti bola dostupnosť mnohých produktov obmedzená a zákusky sa nedali len tak ľahko kúpiť v cukrárni.
Domáce špeciality vtedy kraľovali, boli nenáročné na prípravu a celkom lacné.
Chuť im však nechýbala a mnoho ľudí si ich pamätá dodnes.
Tortové oblátky plnené jednoduchým kakaovým krémom boli moje obľúbené a dnes ich už nerobíme len na sviatky, ale celý rok.
Kakaové grilážky
Ingrediencie:
5 obdĺžnikových tortových oblátok
200 g masla alebo margarínu
165 g kryštálového cukru
125 ml mlieka
220 g sušeného mlieka
30 g kakaa
Postup:
Ako pripraviť grilážky s kakaovým krémom?
Do hrnca dáme maslo nakrájané na kocky, cukor, kakao a nalejeme mlieko.
Zahrievame na miernom ohni za stáleho miešania.
Keď sa produkty spoja a vytvoria jednotnú hmotu, odstavíme hrniec zo sporáka.
Po dávkach pridávame sušené mlieko a intenzívne premiešavame, aby sa v kakaovej hmote nevytvorili hrudky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“