Doma sa ma neustále pýtajú na tento koláč s mrveničkou: Našťastie je hotový za chvíľku a vždy sa podarí!

160 ml repkového oleja

165 g prírodného jogurtu

1 balenie vanilkového cukru

1,5 ČL prášku do pečiva

štipku soli

Postup:

Začneme tak, že do väčšej misky preosejeme múku s práškom do pečiva.

Trochu osolíme.

Poriadne premiešame.

Do samostatnej misky rozbijeme vajcia.

Mixérom vyšľaháme penu.

Potom postupne počas šľahania pridávame cukor.

Teraz nalejeme olej do múky.

Premiešame.

Pridáme jogurt, vanilkový cukor a všetky suroviny spolu spojíme.

Nakoniec pridáme vajíčkovú zmes.

Metličkou poriadne vymiesime cesto.

Cesto preložíme do nie veľmi veľkej tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.