Túto rýchlu cesnakovú polievku robím vždy v zime a na jeseň, pretože je výborná na zapálené hrdlo a keď sa objavujú prvé príznaky chorôb.
Recept mám ešte od mojej starkej.
Polievka je naozaj silná, rýchla a aj veľmi chutná.
Ak máte radi menej cesnaku, na záver už nemusíte pridávať.
Ja ju podávam aj v bochníku a s trochou syra, je to výborné papanie. :-)
Potrebujeme:
2 lyžice masla alebo masti
1,5 hlávky cesnaku + zopár strúčikov na záver
5 – 6 stredne veľkých zemiakov
1L vývaru
2 PL oleja
Korenie:
bobkový list
čierne korenie
soľ
Voliteľné:
Celozrnná bageta alebo chlebík
Na servírovanie:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“