Čítate 3. stranu článku...
Na panvici, na rozpálenom tuku orestujeme cibuľu do sklovitapretlačený cesnak a na kolieska pokrájanú klobásku.
Keď je klobása opečená pridáme kyslú kapustu.
Kapustu podlejeme vínom, ktoré necháme odpariť.
Panvicu odstavíme a kapustu ešte premiešame s horčicou a štipkou čerstvo zomletého čierneho korenia.
Obsah panvice rozložíme do malej zapekacej misky.
Na vrch rozotrieme kyslú smotanu.
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 190ºC na 30 minút.
Počas pečenia radšej sledujte, každá rúra pečie inak.
Zapekanú kyslú kapustu podávame k vareným zemiakom alebo s krajcom čerstvého chleba.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“