Postup:
Múku zmiešame v miske s kakovým práškom, sódou a muškátovým orieškom.
Vajíčka oodelíme a žĺtky ušľaháme s cukrom do svetlej vzdušnej hmoty. Postupne pridáme jogurt, olej a suché úrísady. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi.
Plech na pečenie (25×35 cm) vyložíme papierom na pečenie a navrstvíme naň cesto. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 35 minút.
Z upečeného cesta odstránime papier a prekrojíme ho na polovicu.
Želatínu necháme napučať v studenom miek, potom preložíme na plameň a zahrievaním rozpustíme. Pred koncom pridáme med a vanilkovú arómu.
Zo smotany ušľaháme tuhú šľahačku a
Zmes môžeme dosladiť medom alebo tekutým sladidlom. Krém potom navrstvíme na ½ cesta, prikryjeme ddruhou polovocou, necháme vychaldnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vitalzone
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“