Čítate 2. stranu článku...
Do menšej misky pridáme vajcia.
Pridáme soľ.
Potom pridáme smotanu.
Vidličkou dôkladne premiešame.
Smotanovú zmes nalejeme do mlieka.
Privedieme do varu a varíme 5 minút na miernom ohni.
Hrniec prikryjeme pokrievkou.
Odstavíme zo sporáku a necháme 10-15 minút odstáť.
Na misku položíme sitko a prekryjeme ho gázou.
Pomocou naberačky vložíme syrovú hmotu.
Gázu na vrchu uviažeme a syr zaťažíme.
Vložíme na 3 hodiny do chladničky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“