Veľmi šťavnatý kokosový koláč z hrnčeka: Kto na oslave ochutnal vyhlásil, že lepšiu piškótu ešte nejedol!

1 prášok do pečiva

1 smotana na šľahanie

Voliteľné:

Mandlové lupienky

Postup:

Vajcia, 1 vanilkový cukor a 1 hrnček práškového cukru vyšľaháme.

Šľaháme, kým nevznikne jednotná penová hmota.

Pokračujeme sypkými prísadami:

k vaječenej hmote pridáme 2 hrnčeky preosiatej hladkej múky a prášok do pečiva.

Pridáme aj 1 hrnček vlažného mlieka.

Dlkladne premiešame.

Takto priptavené cesto nalejeme do formy.