Plný hrniec
Hľadať

Fantastická marináda na pečienku podľa tajného receptu: Ak ju použijete, pečienka bude vždy úžasne mäkká a chutná!

Ak pripravujete hydinové pečienky často, určite viete, že občas počas tepelnej úpravy stvrdnú a výsledok už ani zďaleka nie je taký chutný, ako by ste chceli. V našej rodine sa tento recept traduje už dlhé roky a na používame ho vždy práve pri príprave hydinovej pečiienky.

Ľubica
ĽubicaRedaktor
14. marca 201719:03
Fantastická marináda na pečienku podľa tajného receptu: Ak ju použijete, pečienka bude vždy úžasne mäkká a chutná!
Čítate 3. stranu článku...

Potom nakrájame, preložíme do misky a posypeme paprikou a škrobom. Necháme chvíľu odpočinúť, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme časťou rozpustenej masti a necháme odpočívať ešte 15 minút.

Paradajkový pretlak zmiešame s medom a pridáme aj trochu horúcej – až vriace vody na zriedenie – vznikne nám redšia zmes.

Na rozpálenej masti opražíme cibuľku a pridáme aj marinovanú pečienku, ktorú opražíme zo všetkých strán dozlatista. Niekoľko minút dusíme s cibuľkou. Potom zalejeme omáčkou a solíme až tesne pred koncom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#hydinová pečienka#pečienka#prírpava#recept#rodinný recept

Výber pre vás