Vynikajúca domáca čalamáda – uhorka, kapusta, cibuľa a mrkva: Chutí ako výborný šalátik, najlepšia príloha na každú príležitosť!

Výborná a pestrá domáca čalamáda, ktorú si môžete vychutnávať po celý rok.

Chuťovo pripomína výborný kapustový šalát.

Podávame ju ako prílohu k mäsu a zvlášť ku grilovaným alebo údeným dobrotám.

Vynikajúca je ale aj len-tak, napríklad s chlebíkom.

Skúste tento skvelý recept na pestrú čalamádu z domácej úrody.

Potrebujeme:

2 kg kapusty

1 kg uhoriek

1 kg paprika

1 kg cibule

0,5 kg mrkvy – ak nemáte môžete vynechať

1 ks feferónka (ak nechcete, môžete vynechať)

nálev:

3 litre vody

0,8 litra octu

1 bal. deka

0,8 litra cukru