Nakoniec pridáme pudingový prášok.
Pomocou mixéra vyšľaháme do hladka.
Potom počas stáleho šľahania tenkým prúdom pridávame olej a sušené mlieko.
Bielky pridáme do samostatnej misky.
Pridáme štipku soli.
Mixérom vyšľaháme do tuhej peny.
Postupne počas šľahania pridávame cukor.
Keď je pena tuhá a lesklá a čiastočky cukru nepostrehnuteľné, vypneme mixér.
K bielkom postupne pridávame tvarohovú hmotu striedavo so studeným mliekom.
Všetko dôkladne premiešame špachtľou alebo vareškou.
Dno zapekacej formy vystelieme sušienkami.
Na sušienky nanesieme tvarohový krém a zarovnáme povrch.
Rúru predhrejeme na 180°C.
Vložíme do nej formu.
Pečieme asi 60 minút.
Na ochranu vrchnej časti pred nadmerným zhnednutím ju môžeme prekryť alobalom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“