Cuketa pustí vodu.
Po tom, ako pustí cuketa s mrkvou vodu, poriadne ju v rukách vyžmýkame a preložíme do druhej misky.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Pridáme aj rozmiešané vajíčka, múku zmiešanú s práškom do pečiva, soľou a čiernym korením.
Poriadne premiešame.
Lyžicou vrstíme na rozpálenú panvicu s olejom kôpky, ktoré uhladíme do tvaru placky.

Smažíme z oboch strán dozlata.
Po vysmažení ich ukladáme na papierový obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja a môžete podávať.
Podávame s čerstvou zeleninou a dressingom! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
