Extra rýchle syrové pagáčiky bez kysnutia!

Jemné pagáčiky, ktoré sa doslova roztápajú v ústach. Osvedčený recept z repertoára mojej babičky!:-)

Potrebujeme:

250 g bravčovej masti (môžete použiť aj margarín alebo maslo, pagáčiky však budú trochu iné)

1 žĺtok

300 g mäkkého syra (čerstvý syr, syr cottage, prípadne tvaroh)

100 ml mlieka

1 lyžičku soli