Zázračný MARHUĽOVÝ džem bez roboty: Kto raz skúsi tento postup, ten sa už ku klasickému vareniu v hrnci nevráti!

Fantastický recept, ako pripraviť perfektný marhuľový džem bez chémie a dokonca aj bez klasického varenia.

Ja som tento postup skúsila len minulý rok a viem, že už ho inak robiť nebudem.

Najlepší džem pripravíte jednoducho a pohodlne – v rúre.

Recept mám od mojej starkej.

Tento džem je veľmi jednoduchý a ja som si ho upravila podľa seba.

Konzistenciu môžete mať jemnejšiu, alebo ponechať kúsky viac v celku, je to na vás.

Ja mám rada jemnejší.

Neváhajte a skúste ho, ku klasickému vareniu v hrnci sa už nevrátite!

Potrebujeme:

1 kg marhúľ

500 g cukru

1 štamperlík rumu

Postup:

Pripravíme si ovocie.

Dôkladne si ho umyjeme.

Marhule nakrájame a odstránime kôstku.

Do pekáča pokrájame zrelé marhule.

Zalejeme štamperlíkom rumu.

Rum používala moja starká do každého džemu a lekváru.

Alkoholu sa nemusíte báť, počas pečenia sa odparí.

A podľa chuti osladíme cukrom (ja dávam uvedené množstvo).

Všetko premiešame a vložíme do vyhriatej rúry na 190 ° C.

Sem tam premiešame.

Pečieme cca 1 hod do sklovita.

Potom ihneď plníme do pohárov.

Pevne uzavrieme.

Obrátime dnom hore do vychladnutia.

Džem sa nám nikdy neskazil a je najlepší.

Robím takto aj jablkový a slivkový lekvár.

Dokonca aj jahodový, je to vynikajúci zlepšovák.

Tento spôsob je tiež výborný na slivky, sú to potom výborná lekvár.

Hotovo!