Domáca pekelnícka zmes do pohárov: Do gulášu, pod mäsko aj na hrianky – takúto dobrotu veru obchode nekúpite!

Zmes pikant je naozaj vynikajúca.

Vhodná je či už ako nátierka na chlebíky, do prívarkov, pod mäsko, alebo aj ako nátierka na hrianky či čerstvý chlebík.

Recept mám od môjho svokra, výborného gulášmajstra.

Hovorí, že tajomstvo chuti v jeho gulášoch tkvie práve v tejto prísade.

Omáčku môžete doladiť aj ďalšími prísadami alebo obľúbenými koreninami.

Potrebujeme:

1 kg červenej papriky

1 kg rajčín

1/2 kg cibule

6 feferonov

8 strúčikov cesnaku

Ďalej potrebujeme:

100 ml oleja

70 g soli

70 g cukru

100 ml octu