Stačí pridať maslo do mlieka: Len pár ľudí pozná tento tajný recept!

Do mlieka pridáme maslo.

Miešame, kým sa nerozpustí.

Potom zmes rozšľaháme tyčovým mixérom.

Pohár s mliekom vložíme späť do hrnca.

Citrón umyjeme a rozrežeme.

Do menšej misky cez sitko precedíme šťavu z citróna.

Citrónovú šťavu nalejeme do mlieka.

Premiešame a zohrejeme.

Pohár uzavrieme viečkom.

A spolu s hrncom zložíme zo sporáku.

Do misky položíme sitko, ktoré prekryjeme gázou.

Mlieko prelejeme.

A necháme pôsobiť dve hodiny.