Recept na plnené kuracie závitky: Veľmi bohatý a jednoduchý na prípravu!

mleté čierne korenie

Postup:

Kuracie prsia očistíme a prekrojíme vodorovne na polovicu.

Prekryjeme fóliou a tĺčikom vyklepeme.

Do malej misky nasypeme soľ.

Pridáme oregano, čierne korenie, papriku a premiešame.

Zmesou z oboch strán posypeme kuracie plátky.

Do nádoby od mixéra vložíme cesnakové strúčiky.

Pridáme soľ.

Nalejeme ocot a olej.

Ďalej pridáme horčicu a vajcia.

Všetko spolu dôkladne rozmixujeme.

Omáčkou potrieme kuracie mäso.

Do samostatnej misky nasypeme parmezán.

Pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

Dobre premiešame.

Plnku nanesieme na kuracie plátky a zrolujeme.

Rolku prepichneme špáradlom.

Plech vystelieme papierom na pečenie.