Z týchto koláčikov nepriberiete: Naučte sa výborné muffiny bez múky, pripravené za minútku!

Začnite voľný deň sladkými raňajkami, ktoré vás nabijú energiou a dodajú vášmu telu množstvo vitamínov a živín. A čo je na tom najlepšie? Tieto sladké koláčiky pripravíte bez cukru a múky, môžete si ich teda dopriať dosýta, bez výčitiek. :-)

Potrebujeme:

2 vajcia

2 šálky ovsených vločiek

4 lyžičky medu

2 lyžičky prášku do pečiva

¼ šálky mlieka

1 šálku gréckeho jogurtu

2 banány

Postup:

Rúru nastavíme na 200 stupňov.

V mixéry rozmixujeme ovsené vločky na múčku. Potom ich preložíme do misky a zmiešame s jogurtom, mliekom, medom, práškom do pečiva, vajciami a popučeným banánom. Vymiešame cesto, ktoré vrstvíme do foriem na muffiny. Do cesta môžeme pridať sušené ovocie (hrozienka, brusnice),  nasekané orechy, prípadne kúsky kvalitnej čokolády.

Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20 minút, alebo kým povrch muffín nie je zlatistý.

foto: reprofoto italianfoodforever