Prekladaná krkovička na čiernom pive s cibuľou a zemiakmi, rozpadá sa na jazyku: S týmto zabudujete na každej oslave!

Postup:

Krkovičku si nakrájame na plátky.

Osolíme a okoreníme.

Pokvapkáme olejom a necháme asi na 1 hodinku odležať – ideálne cez noc.

Medzitým si pripravíme ostatné prísady.

Očistíme a nakrájame si aj zemiaky.

Rovnako si očistíme a nakrájame cibuľku .

Zemiaky a cibuľku nakrájame na plátky.

Zemiaky aj cibuľu si ochutíme soľou a korením..

Do vymastenej misy vrstvíme striedavo mäso, zemiaky, a cibuľu.

Vytvoríme tvar harmoniky.