Čítate 2. stranu článku...
Pripravímenálev:
v 10 litroch studenej vody rozpustíme 1 kilogram soli (100 g soli na 1 l vody).
Miešame, kým sa soľ nerozpustí.
Na dno čistého pohára naukladáme cesnak, papriku, chren, kôpor a listy.
Až po okraj vložíme uhorky.
Potom až po okraj nalejeme soľanku.
Prikryjeme vekom, položíme na tácku alebo do hrnca.
A necháme odstáť 5-6 dní, kým neskončí kvasenie.
Z pohárov vylejeme soľanku.
Obsah pohára dobre opláchneme pod tečúcou vodou, aby nezostal biely povlak.
Nádoby až po okraj naplníme čistou studenou vodou.
Prikryjeme sterilným viečkom a na pevno dotiahneme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“