Kokosové čudo bez gramu múky!

1 lyžicu instantnej kávy 2v1

100 g horkej čokolády

2-3 lyžice mlieka

Na krém:

400 ml sladkej smotany na varenie (10-12 %)

2 bal. vanilkového pudingu bez varenia

Postup:

Bielky vyšľaháme a keď začne hmota tuhnúť, postupne pridávame cukor. Nakoniec opatrne do snehu vmiešame aj kokos a hmotu rovnomerne navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme, kým povrch cesta nie je zlatistý (cesto je potrebné kontrolovať, upečie sa pomerne rýchlo.

obrázok: bettykitchen